Новый продукт ОАО «ПМК»: смеси для выпечки хлеба «ХлебБург»
13 Января 2012
ОАО «Петербургский мельничный комбинат» начал производство мучных смесей для выпечки домашнего хлеба под ТМ «Хлеббург».
Если ранее аналогичная продукция была предназначена только для рынка производственных потребителей, то теперь она стала доступной для домохозяйств и стала продаваться в рознице.
Первыми стали 4 вида продукции: 2 вида смесей для выпечки многозернового хлеба - «Немецкий» и «Аглийский», а также смеси для хлеба Бородинского и ржано-пшеничного хлеба «Скандинавского».
Мучные смеси «ХлебБург» предназначены для выпечки настоящего домашнего хлеба. Выпекать из них можно как в автоматических хлебопечках, так и вручную, в обычной духовке. Не обладая профессиональными навыками хлебопёка, потребитель всегда легко сможет испечь вкусный и ароматный домашний хлеб.
Для рецептов мучных смесей «ХлебБург» характерны и разнообразие злаков, и множество семян в рецепте: подсолнечник, кунжут, лён и др., а также максимум натуральных компонентов растительного и микробиологического происхождения. В них присутствуют все необходимые хлебопекарные ингредиенты, предусмотренные в рецепте каждого предлагаемого вида хлеба. К смеси необходимо добавить только воду, а также дрожжи, пакетик которых прилагается в комплекте к смеси.
Первыми ласточками ассортимента данной линейки продукции стали 4 вида смесей: «Хлеб многозерновой Английский», «Хлеб многозерновой Немецкий», «Хлеб ржано-пшеничный Скандинавский», а также хит дегустаций, которые проводились при разработках рецептур – «Хлеб Бородинский московский».
«Хлеб многозерновой Английский» обладает нежной, пористой структурой и имеет классический, чуть сладковатый вкус. В разных видах в нем присутствует множество злаков – пшеница, рожь, овёс, ячмень. Обилие семян тыквы, подсолнечника, льна делают его вкус особенным.
«Хлеб Бородинский московский» обладает классическим вкусом широко известного бородинского хлеба. Он имеет характерный плотный, влажноватый, тёмно-коричневый мякиш. Вкусу этого хлеба свойственны нотки пряностей – тмина и кориандра, контрастирующие со сладким изюмом.
«Хлеб многозерновой Немецкий» – это белый хлеб с различными семенами и злаками. В его составе в различных формах содержится пшеница, рожь, кукуруза, греча, рис, овёс, соя. Мякиш этого хлеба имеет лёгкую пористую структуру с вкраплениями семян льна, кунжута, подсолнечника и шариков воздушной кукурузы. Вкус близок к вкусу классического белого хлеба с нотками различных злаков и семян, входящих в его рецепт.
«Хлеб Скандинавский» – это классический ржано-пшеничный хлеб, в составе которого содержатся две самые популярные хлебные злаковые культуры – пшеница и рожь в соотношении 50% на 50%. Наличие в составе ржаного солода придаёт хлебу классический ржано-пшеничный вкус с характерной кислинкой.
Мучные смеси "ХлебБург" уже появились на полках розничных магазинов. В Санкт-Петербурге начаты поставки в универсамы и другие розничные магазины города. Также осуществлены первые отгрузки дистрибуции в СЗФО, ЮФО, ЦФО, ПФО, экспорт.
Хлеб – это продукт, близкий каждому человеку. Не так давно, каких-нибудь полвека назад, выпечка домашнего хлеба была самым обыденным делом. При этом для любого человека хлеб всегда был больше, чем просто еда. А что говорить, если этот хлеб был приготовлен самостоятельно!
Не секрет, что профессиональные пекари и те, кто просто умел печь хлеб, всегда пользовались особым почтением и уважением. В наше время, во многом благодаря развитию бытовой техники, старые традиции выпечки домашнего хлеба возрождаются. Многим вновь хочется самостоятельно постичь таинства рождения хлеба. Тем более что теперь, с мучными смесями «ХлебБург», это стало легко и просто.
ОАО «Петербургский Мельничный Комбинат»
Лидер мукомольно-крупяной отрасли Северо-Запада России . Продукция комбината под торговыми марками "Аладушкин", "Ясно Солнышко", "Мука "Предпортовая", "Горница", «Кудесница» и др. занимают до 70% розничного рынка муки и более 60% рынка злаковых хлопьев Санкт-Петербурга и Ленинградской области. ОАО "Петербургский мельничный комбинат" входит в состав пищевого холдинга "АЛАДУШКИН Групп".
Если ранее аналогичная продукция была предназначена только для рынка производственных потребителей, то теперь она стала доступной для домохозяйств и стала продаваться в рознице.
Первыми стали 4 вида продукции: 2 вида смесей для выпечки многозернового хлеба - «Немецкий» и «Аглийский», а также смеси для хлеба Бородинского и ржано-пшеничного хлеба «Скандинавского».
Мучные смеси «ХлебБург» предназначены для выпечки настоящего домашнего хлеба. Выпекать из них можно как в автоматических хлебопечках, так и вручную, в обычной духовке. Не обладая профессиональными навыками хлебопёка, потребитель всегда легко сможет испечь вкусный и ароматный домашний хлеб.
Для рецептов мучных смесей «ХлебБург» характерны и разнообразие злаков, и множество семян в рецепте: подсолнечник, кунжут, лён и др., а также максимум натуральных компонентов растительного и микробиологического происхождения. В них присутствуют все необходимые хлебопекарные ингредиенты, предусмотренные в рецепте каждого предлагаемого вида хлеба. К смеси необходимо добавить только воду, а также дрожжи, пакетик которых прилагается в комплекте к смеси.
Первыми ласточками ассортимента данной линейки продукции стали 4 вида смесей: «Хлеб многозерновой Английский», «Хлеб многозерновой Немецкий», «Хлеб ржано-пшеничный Скандинавский», а также хит дегустаций, которые проводились при разработках рецептур – «Хлеб Бородинский московский».
«Хлеб многозерновой Английский» обладает нежной, пористой структурой и имеет классический, чуть сладковатый вкус. В разных видах в нем присутствует множество злаков – пшеница, рожь, овёс, ячмень. Обилие семян тыквы, подсолнечника, льна делают его вкус особенным.
«Хлеб Бородинский московский» обладает классическим вкусом широко известного бородинского хлеба. Он имеет характерный плотный, влажноватый, тёмно-коричневый мякиш. Вкусу этого хлеба свойственны нотки пряностей – тмина и кориандра, контрастирующие со сладким изюмом.
«Хлеб многозерновой Немецкий» – это белый хлеб с различными семенами и злаками. В его составе в различных формах содержится пшеница, рожь, кукуруза, греча, рис, овёс, соя. Мякиш этого хлеба имеет лёгкую пористую структуру с вкраплениями семян льна, кунжута, подсолнечника и шариков воздушной кукурузы. Вкус близок к вкусу классического белого хлеба с нотками различных злаков и семян, входящих в его рецепт.
«Хлеб Скандинавский» – это классический ржано-пшеничный хлеб, в составе которого содержатся две самые популярные хлебные злаковые культуры – пшеница и рожь в соотношении 50% на 50%. Наличие в составе ржаного солода придаёт хлебу классический ржано-пшеничный вкус с характерной кислинкой.
Мучные смеси "ХлебБург" уже появились на полках розничных магазинов. В Санкт-Петербурге начаты поставки в универсамы и другие розничные магазины города. Также осуществлены первые отгрузки дистрибуции в СЗФО, ЮФО, ЦФО, ПФО, экспорт.
Хлеб – это продукт, близкий каждому человеку. Не так давно, каких-нибудь полвека назад, выпечка домашнего хлеба была самым обыденным делом. При этом для любого человека хлеб всегда был больше, чем просто еда. А что говорить, если этот хлеб был приготовлен самостоятельно!
Не секрет, что профессиональные пекари и те, кто просто умел печь хлеб, всегда пользовались особым почтением и уважением. В наше время, во многом благодаря развитию бытовой техники, старые традиции выпечки домашнего хлеба возрождаются. Многим вновь хочется самостоятельно постичь таинства рождения хлеба. Тем более что теперь, с мучными смесями «ХлебБург», это стало легко и просто.
ОАО «Петербургский Мельничный Комбинат»
Лидер мукомольно-крупяной отрасли Северо-Запада России . Продукция комбината под торговыми марками "Аладушкин", "Ясно Солнышко", "Мука "Предпортовая", "Горница", «Кудесница» и др. занимают до 70% розничного рынка муки и более 60% рынка злаковых хлопьев Санкт-Петербурга и Ленинградской области. ОАО "Петербургский мельничный комбинат" входит в состав пищевого холдинга "АЛАДУШКИН Групп".
Последние новости раздела
12 апреля 2024