Osteria «L’Aragosta» - лангуст в центре Москвы
4 Октября 2009
В лабиринтах московских улочек, в приятном соседстве с Белым домом, расположилась элегантная Osteria «L’Aragosta» . В переводе с итальянского «osteria» означает «трактир», а само название «L’Aragosta» не что иное, как «лангуст».
С первого взгляда L’aragosta радует нарядным интерьером, окружающим уютом каждого гостя. Здесь по-особенному уютно.
Стены красного кирпича, мебель благородного цвета беленого дуба, на комодах расставлены вазы с огромными букетами сухоцветов, а бархатистые большие абажуры висят ровно над столами, застеленными бежевыми и белоснежными скатертями.
На высоких, под потолок, стеллажах аккуратно расставлены разнокалиберные банки с пастой ручной работы, домашними соленьями (аккуратно подписаны ярлычки «Помидоры», «Яблоки», «Черемша», «Огурцы»), расписная керамическая посуда, бутылки с винами, вазочки с одинокими цветками.
Обстановка дома в провинции на средиземноморском побережье Италии – кажется, что если бы здесь были окна, то они выходили бы на предгорья Альп или морской берег Тосканы, Лигурии или Пьемонта.
Кухня L’aragosta – итальянская, преимущественно сицилийская. Особенность кулинарных традиций Сицилии - соединение традиций испанских, арабских, греческих и итальянских (поэтому оттенки вкуса ей придают оливки, оливковое масло, специи, перец), изобилие рыбных блюд и морепродуктов.
Изюминка меню – соусы собственного приготовления.
И, конечно, достойным сопровождением блюд сицилийской кухни - вино. В L’aragosta оно только итальянское!
Приятная новость для любителей устриц - с начала сентября по конец апреля гостей ресторана ждет Устричное меню Osteria «L’Aragosta».
К дюжине устриц – бутылка вина в подарок!!!
Белон №00
Пино Бьянко деле Венеция
Pinot Bianco delle Venezie
СПЕЦИАЛЬ СЕРЕБРИСТАЯ №2
Тармареска,Паяра Бьянка, Апулия
Paiara Bianca,Puglia
БЕЛЫЙ ЖЕМЧУГ №2
Тини Греканико Инзолия,Сицилия
Tini Grecanico Inzolia,Sicilia
ФИН ДЕ КЛЕР №3
Домашнее вино 0.5л.
Vino della Casa 0.5L.
Блюда с устрицами
Ризотто с устрицами
Устрицы запеченные
Тар-тар из сибаса с устрицей
Адрес Osteria «L’Aragosta»:
Ул. Рочдельская, д.11/5
тел: +7 (495) 605-07-96; +7 (495) 605-34-66
С первого взгляда L’aragosta радует нарядным интерьером, окружающим уютом каждого гостя. Здесь по-особенному уютно.
Стены красного кирпича, мебель благородного цвета беленого дуба, на комодах расставлены вазы с огромными букетами сухоцветов, а бархатистые большие абажуры висят ровно над столами, застеленными бежевыми и белоснежными скатертями.
На высоких, под потолок, стеллажах аккуратно расставлены разнокалиберные банки с пастой ручной работы, домашними соленьями (аккуратно подписаны ярлычки «Помидоры», «Яблоки», «Черемша», «Огурцы»), расписная керамическая посуда, бутылки с винами, вазочки с одинокими цветками.
Обстановка дома в провинции на средиземноморском побережье Италии – кажется, что если бы здесь были окна, то они выходили бы на предгорья Альп или морской берег Тосканы, Лигурии или Пьемонта.
Кухня L’aragosta – итальянская, преимущественно сицилийская. Особенность кулинарных традиций Сицилии - соединение традиций испанских, арабских, греческих и итальянских (поэтому оттенки вкуса ей придают оливки, оливковое масло, специи, перец), изобилие рыбных блюд и морепродуктов.
Изюминка меню – соусы собственного приготовления.
И, конечно, достойным сопровождением блюд сицилийской кухни - вино. В L’aragosta оно только итальянское!
Приятная новость для любителей устриц - с начала сентября по конец апреля гостей ресторана ждет Устричное меню Osteria «L’Aragosta».
К дюжине устриц – бутылка вина в подарок!!!
Белон №00
Пино Бьянко деле Венеция
Pinot Bianco delle Venezie
СПЕЦИАЛЬ СЕРЕБРИСТАЯ №2
Тармареска,Паяра Бьянка, Апулия
Paiara Bianca,Puglia
БЕЛЫЙ ЖЕМЧУГ №2
Тини Греканико Инзолия,Сицилия
Tini Grecanico Inzolia,Sicilia
ФИН ДЕ КЛЕР №3
Домашнее вино 0.5л.
Vino della Casa 0.5L.
Блюда с устрицами
Ризотто с устрицами
Устрицы запеченные
Тар-тар из сибаса с устрицей
Адрес Osteria «L’Aragosta»:
Ул. Рочдельская, д.11/5
тел: +7 (495) 605-07-96; +7 (495) 605-34-66
Последние новости раздела
12 апреля 2024