Сертификат кошерности расширяет возможности компании «ЭФКО»

2 Июля 2008
В 2008 году завод по производству специализированных жиров «ЭФКО Пищевые Ингредиенты» получил сертификат кошерности. Теперь компания имеет возможность экспортировать продукцию на внутренний рынок Израиля и в другие страны для предприятий, работающих в соответствии со строгими правилами кашрута.

Делегация департамента кашрута при главном раввинском суде СНГ посетила завод в г. Алексеевка Белгородской области. В ходе визита гости ознакомились с работой предприятия и провели его тщательное обследование на соответствие правилам кашрута: анализу подверглись поступающее на завод сырье, технология производства, условия фасовки продукции. В результате было отмечено полное соответствие выпускаемой продукции международным стандартам качества, и специализированные жиры компании «ЭФКО» признаны кошерными («кошерное» на иврите означает «чистое, дозволенное»). По итогам визита раввинский суд г. Москвы выдал заводу по производству специализированных жиров компании «ЭФКО» сертификат, удостоверяющий кошерность.

«Сертификат кошерности позволяет нашим потребителям расширять рынки сбыта продукции и открывает для них перспективный рынок Израиля. Соответствие требованиям кошерности – обязательное условие для успешной работы на данном рынке»,- комментирует директор по продукту компании «ЭФКО» Евгения Панова.

Сегодня предприятия компании имеют три международных сертификата:
• сертификат Международного Пищевого Стандарта Британского Розничного Консорциума (BRC Global Standard Food – Grad A),
• сертификат Международного Пищевого Стандарта (International Food Standard – IFS),
• сертификат кошерности.
Наличие международных сертификатов дает компании возможность поставлять свою продукцию в страны Евросоюза и на равных конкурировать с ведущими мировыми производителями специализированных жиров.

Кроме того, в марте 2008 года по итогам ресертификационного аудита действующей системы менеджмента качества ООО «ЭФКО Пищевые Ингредиенты» в очередной раз получены сертификаты, подтверждающие соответствие СМК предприятия требованиям стандарта ИСО 9001:2000. Соответствие подтверждено сертификатами международной сертификационной сети IQNet, SINCERT (членом организаций ЕА – европейского сотрудничества в области аккредитации и IAF – международного форума по аккредитации). Впервые система менеджмента качества ООО «ЭФКО Пищевые Ингредиенты» была сертифицирована в 2005 году.

Об ООО «ЭФКО Пищевые Ингредиенты»
Завод по производству специализированных жиров компании «ЭФКО», являющийся ведущим российским предприятием масложировой отрасли, функционирует с 2002 года. Завод выпускает специализированные жиры для кондитерской, молочной и хлебобулочной отраслей. Сегодня «ЭФКО Пищевые Ингредиенты» – единственный производитель заменителей масла какао в России и странах ближнего зарубежья.
В настоящее время предприятие производит кондитерские жиры для изготовления шоколадных изделий, вафельных и прохладительных начинок, специализированные жиры для спредов, сыров и другой молочной продукции, а также спектр промышленных и потребительских маргаринов.
Предприятие оснащено комплексной линией по переработке растительных масел ведущей бельгийской фирмы De Smet. Мощность завода составляет 25 000 тонн в месяц. Объем производства промышленных жиров и маргаринов в 2007 году вырос почти на 70% по сравнению с предыдущим годом и составил около 180 000 тонн.
Светлана Вебер
компания "ЭФКО"