Торговля Иваново изучает культуру потребления

Иваново, 7 апреля 2015. В Ивановском филиале «САН ИнБев» прошел День открытых дверей для представителей торговых сетей и точек города Иванова. Мероприятие организовали в рамках программы ответственного потребления алкоголя компании «САН ИнБев».
«Представители торговых заведений – наши важные партнеры, - прокомментировал событие исполнительный директор Ивановского филиала «САН ИнБев» Юрий Горбунов. – Мы хотим, чтобы наше тесное сотрудничество помогало не просто продавать продукцию, но и нести культуру потребления алкоголя. Очень важно предотвращать его продажу несовершеннолетним и употребление за рулем, выступать против пьянства в семье».
Представители торговли смогли познакомиться с высокотехнологичным производством, этапами и секретами пивоварения. Они оценили натуральное сырье, из которого изготавливается пиво, узнали, как обеспечивается высокое качество продукта. Своими глазами гости изнутри увидели работу персонала и оборудования, удостоверились в высоком уровне промышленной и пищевой безопасности. В рамках Дня открытых дверей гости также прошли обучение в рамках экспресс-курса «Искусство дегустации для непрофессионалов», познакомились с зитологией* - искусством сочетания определенных сортов пива и блюд.
По мнению участников, подобные мероприятия, организованные самим производителем, помогают не только лучше узнавать продукт, его особенности и историю. Они стимулируют развитие потребительской культуры и отвечают общественным интересам.

*Зитология – наука о культуре потребления пива. От греческих слов: «zythos» (пиво) и «logos» (знание)